Publikováno

Uchovejte bylinky – Domácí bylinkový olej najde využití každý den!

Máte vlastní bylinkovou zahrádku? Uchovejte si své oblíbené bylinky na zimu – přípravou bylinkového oleje, který dodá vašim těstovinám, naložené zelenině nebo letnímu salátku tu pravou chuť.

Bylinkový olej se výborně hodí jako marináda na grilované maso.

Domácí bylinkový olej – recept

Co budete potřebovat: různé druhy oblíbených bylinek (nejlépe čerstvých), olej (ideálně olivový, lze však použít i z vlašských ořechů nebo hořčičný)

  • Bydlení a doplňky
  • Bytový textil
  • Kuchyně a jídelna
  • Prostírání

Do čisté a suché lahve nasypte pokrájené bylinky dle své chuti a fantazie, obsah dolijte olejem, uzavřete a lehce protřepejte. Po prvním týdnu lze olej začít používat k dochucování pokrmů.

Čím déle budou bylinky v oleji, tím více chuti olej získá. 

Bylinkový olej můžete i zamrazit.

bylinkovy-olej-2

Znáte tyto postupy? 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *